La nuez pecán ingresa al mercado del chocolate: instalan planta den Tigre
Así lo anunció Zamora
Es un hecho: del turista, la empresa de chocolates semi amargos más importante del país, se radicará en el municipio de Tigre. Un emprendimiento local, que contó con el apoyo del intendente del distrito, Julio Zamora, “potenciará y reactivará las economías regionales de las islas”, a través de la comercialización de la nuez pecán. El fruto estará presente en los productos artesanales que la empresa posee en todo el país.
“La nuez pecán es un producto con muchas bondades y vale la pena que trascienda las fronteras de Tigre. Es el motor para promover la economía del Delta, debido a que muchas familias la recolectan y podrán encontrar una nueva fuente de ingresos. Como así también las lanchas almaceneras que circulan por las islas como medio de transporte para acercar el producto hasta el continente”, dijo el jefe comunal, Julio Zamora.
La empresa realizó un análisis bacteriológico, económico y productivo de la nuez pecán. Y en abril, representantes de la compañía viajaron a Buenos Aires con algunos productos y packaging de muestra donde se resalta la bondad del fruto y suma imágenes de paisajes de Tigre, destacándolo como destino turístico.
